狀元米線，二十年如一日，堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，只為呈現(xiàn)一碗純粹的米香。從選米到磨漿，從蒸粉到晾曬，每一步都遵循古法，三浸三磨，讓每一根米線都柔韌爽滑，入口盡是稻米的清甜。

這碗米線，沒有花哨的添加劑，只有米、水和手藝。老師傅們憑借二十年的經(jīng)驗(yàn)，把控每一道工序，讓米線在沸水中翻滾后仍保持筋道的口感。無論是清湯的鮮醇，還是紅湯的濃烈，都能襯托出米線本真的味道。

“好米線，會(huì)說話?！睜钤拙€不僅是一份飽腹的美食，更是一份匠心的傳承。它承載著南北食客的鄉(xiāng)愁，也見證著二十年不變的堅(jiān)守。在這里，每一口都是時(shí)間的味道，每一碗都是匠人的誠意。